Ganar músculo con proteínas
Las dietas deportivas tienen que tener un objetivo concreto. Cuando por medio de nuestra dieta y un entrenemiento deportivo específico buscamos aumentar músculo nos encontramos con una necesidad concreta.
Para desarrollar músculo lo mejor es consumir proteína, ya que esta aporta las energías necesarias para entrenar y desarrollar el músculo correctamente.
Dieta de proteína para evitar los suplementos deportivos
Hemos de conocer en primer lugar la cantidad de proteínas que necesitamos diariamente, esto se calcula multiplicando nuestro peso por 0.80. es decir, si pesamos 70 Kilogramos, necesitaremos 56g diarios de proteína.
Cuando realizamos una actividad deportiva esto puede subir hasta en un 10%, ya que el consumo energético es mucho mayor que en el caso de no haber una actividad física.
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Alimentos que contienen proteínas
- Lentejas (Las lentejas tienen un 23,5% de proteínas)
- Atún (23% de proteínas por cada 100 gramos de atún)
- Guisantes (El 23% de cada 100 gramos de guistantes son proteínas)
- Queso Roquefort (El queso roquefort es un alimento con un 23% de proteínas)
- Pechuga pollo (Un 22,8% de proteínas se puede encontrar en la pechuga de pollo)
- Fiambre de pavo (El fiambre de pavo es un alimento que contiene un 22,4% de proteínas)
- Chorizo, jamón cocido (22% de proteínas tienen estos alimentos)
- Sardinas en conserva (Las sardinas en conserva tienen un 22% de proteínas)
- Carne de cerdo no grasa (La carne de cerdo no grasa tiene 21,2% de proteínas)
- Carne de buey no grasa (21% de proteínas se puede encontrar en este alimento)
- Bonito (Alimento que contiene un 21% de proteínas)
- Queso de Cabrales (Un 21% de proteínas se puede encontrar en el queso de Cabrales)
- Filete de ternera (Proporciona un aporte de proteínas 20,7%)
- Carne magra de vacuno (Alimento con un 20,7% de proteínas)
- Pollo a la parrilla (20,6% de proteínas contiene el pollo a la parrilla)
- Hígado (Este alimento tiene un porcentaje de 20,5% de proteínas)
- Cigalas, langostinos, gambas... (20,1% de proteínas)
- Garbanzos (Estas legumbres tienen un 20% de proteínas)
- Almendras (Las almendras tienen un 20% de proteínas)
- Carne magra de cerdo (Un 20% de la carne magra de cerdo son proteínas)
- Morcilla (Alimento que contiene un 19,5% de proteínas)
- Cabrito (19% de proteínas se pueden encontrar en la carne de este animal)
- Garbanzos, judías blancas (Estas legumbres contienen alrededor de un 19% de proteínas)
- Rape, salmón (El rape y el salmón son pescados que tienen un 19% de proteínas)
- Cordero (La carne de cordero tiene un 18% de proteínas)
- Pistachos (Los pistachos tienen un 17,6% de proteínas)
- Bacalao (17% del Bacalao está formado por proteínas)
- Carne semigrasa de cerdo (El 16,7% de esta carne son proteínas)
- Lenguado, pescadilla... (Contienen un 16,5% de proteínas)
- Caracoles (Tienen 16,3% de proteínas)
- Merluza (La merluza tiene un 15,9% de proteínas)
- Atún en escabeche (Contiene un 15% de proteínas)
- Clara de huevo (La clara de huevo tiene un 11,1% de proteínas)
- Leche desnatada (La leche desnatada contiene un 3,5% de proteínas)
Seguir una dieta hiperproteica
Para seguir una dieta rica en proteinas es aconsejable realizar entre seis y siete ingestas de comida diarias con alimentos ricos en proteína y en cantidades bajas. Con esta práctica conseguiremos asimilar las proteinas poco a poco, ya que si se comen todas las necesarias de golpe, no son asimiladas por el organismo.
Combinaremos alimentos ricos en proteínas junto a alimentos ricos en hidratos cuando necesitemos energías.
Hay que recordar que la proteína nos ayuda a repara el músculo y el tejido dañado después de una actividad física intensa, pero es el hidrato el que nos aporta las energías necesarias
La nutrición deportiva debe estar bajo supervisión de especialistas en nutrición y alimentación, no hay que abusar de compuestos nunca.
